Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой


Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

1 из

  • Фото рецепта: Чеснок маринованный со свеклой

(1)

Маринованный чеснок, замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой! Не забывайте, что чеснок очень полезный и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!

Д

Автор рецепта: Дина

30 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 1 кг головок чеснока
  • 2 стакана воды
  • 2 ст.л. столового уксуса (9%)
  • 2 ст.л. соли
  • 1-2 крупные свеклы
  • 1 ст.л. сахара
  • укроп (зонтики)

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  +10д дать постоять  ›  Общее время: 10д15мин 

  1. Очистить чеснок от корней и от грубой шелухи, но не повредив головки. Залить чеснок кипятком, затем откинуть на дуршлаг, остудить.
  2. Уложить чеснок в банки или большой контейнер с крышкой (на дно выложить зонтики укропа). Добавить нарезанную очищенную свеклу. Залить маринадом. Накрыть крышкой.
  3. Приготовить маринад: налить 2 стакана воды, добавить соль и сахар, довести до кипения, добавить уксус. Остудить маринад.
  4. Оставить на 10 дней, чтобы маринад перебродил, перед подачей промыть чеснок.

Все об уксусе

Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

Похожие рецепты

  • Маринованные яйца со свеклой

    Маринованные яйца со свеклой

  • Маринованная капуста со свеклой

    Маринованная капуста со свеклой

  • Чеснок маринованный

    Чеснок маринованный

  • Пикантная маринованная капуста кусками, со свеклой

    Пикантная маринованная капуста кусками, со свеклой

  • Маринованная капуста со свеклой и морковкой

    Маринованная капуста со свеклой и морковкой

  • Свекла маринованная

    Свекла маринованная

  • Помидоры маринованные со свеклой и огурцами

    Помидоры маринованные со свеклой и огурцами

  • Закуска "Маринованные яйца со свеклой"

    Закуска "Маринованные яйца со свеклой" ►

  • Слоеный салат со свеклой

    Слоеный салат со свеклой

  • Тарталетки со свекольной начинкой и сельдью

    Тарталетки со свекольной начинкой и сельдью

  • Питьевой красный борщ (квашенный)

    Питьевой красный борщ (квашенный)

  • Свекла в маринаде

    Свекла в маринаде

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(1)

Отзывы (на русском) к рецепту: Чеснок маринованный со свеклой (1)

Y

yandex

7

Просто супер рецепт.обожаю маринованный чеснок,а со свеклой ммм... вкуснятина  -  09 окт 2012

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Маринован­ная свекла

    Маринован­ная свекла

    24 рецепта

  • Закуски со свеклой

    Закуски со свеклой

    39 рецептов

  • Чеснок

    Чеснок

    134 рецепта

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

  • Закуски

    Закуски

    1298 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4334 рецепта

Похожие рецепты

  • Маринованные яйца со свеклой

    Маринованные яйца со свеклой

  • Маринованная капуста со свеклой

    Маринованная капуста со свеклой

  • Чеснок маринованный

    Чеснок маринованный

Коллекции рецептов:

  • Маринован­ная свекла

    Маринован­ная свекла

    24 рецепта

  • Закуски со свеклой

    Закуски со свеклой

    39 рецептов

  • Чеснок

    Чеснок

    134 рецепта

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

  • Закуски

    Закуски

    1298 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4334 рецепта


Яндекс.Метрика




Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Рецепт маринования чеснока по грузински с свеклой

Похожие новости: